Über unser Weingut

Philosophie

Mit viel Gefühl und Geduld schaffen wir Weine, die unverfälscht und charaktervoll sind.

Wir arbeiten bewusst im Kleinen, weil wir glauben, dass Qualität Nähe braucht: Nähe zur Natur, zum Produkt und zu den Menschen, die unsere Weine genießen. Unsere Weine erzählen Geschichten von Handarbeit, Bodenverbundenheit und der Freude daran, etwas Echtes zu schaffen.

Weinberge

Auf 0,3ha Rebfläche erzeugen wir auf dem Michaelsberg in Böttingen unsere Weine.

Hier nutzen wir die besonderen Bedingungen der Natur:

Die Westlage über dem Neckar sorgt für optimale Belüftung, während die geringen Niederschläge die Konzentration der Aromen in der Traube fördern. Besonders stolz sind wir auf das Zusammenspiel zwischen der seltenen Flora und dem steinigen Untergrund. Die dünne Bodenauflage auf reinem Muschelkalk fordert die Reben heraus und schenkt unseren Weinen ihre tiefe, komplexe Struktur.